CERTIFICACIÓN AGROECOLÓGICA AL GRUPO GAITÁN CUEVAS

La Red de Mercados Agroecológicos de Bogotá es una organización especializada en la promoción a nivel local de productos amigables con el medio ambiente. Sus funciones, aparte de rescatar la agricultura sostenible y ecológica, ayudando así a que los cultivos de pequeños productores se puedan comercializar en mercados diferentes a los mayoristas, es educar al público para concientizar sobre el verdadero significado de los cultivos ecológicos y brindar asesorías para facilitar este proceso.

Esta iniciativa cuenta con el apoyo de diferentes entidades para lograr su propósito, siendo la Universidad Minuto de Dios una de las principales. El Grupo Gaitán Cuevas ha estado participando en los Mercados Campesinos de la UNIMINUTO, que con gran entusiasmo nos ha acogido, pues compartimos la visión de una agricultura amigable con el medio ambiente, protegiendo las reservas hídricas, los bosques y nuestras tierras.

Por parte de la UNIMINUTO, el departamento de Ingeniería Agroecológica se ha encargado de visitar las instalaciones de los participantes de los Mercados, y mediante un trabajo con sus estudiantes, conocer qué aportan estas empresas al sector del Agro. Siguiendo este protocolo la UNIMINUTO realizó una visita a la sede del Grupo Gaitán Cuevas en Fusagasugá, Cundinamarca, lugar donde tenemos cultivos de sábila y nuestra Planta de Transformación del Aloe vera.

La visita fue un éxito para las dos partes, pues los estudiantes pudieron ver nuestra organización como Agroindustria, y a nosotros nos fue otorgada la Certificación Agroecológica por parte de la Feria Agroecológica UNIMINUTO.

Con gran agrado recibimos este certificado, pues simboliza que nuestros ideales empresariales fueron verificados y aprobados por entes profesionales en este tema.