Programa Básico Sobre Transformación y Comercialización del Aloe Vera

OBJETIVO:  La transformación y la comercialización del Aloe vera serán tratados en este curso. Impartido por profesionales con años de experiencia en el tema, el curso está guiado según las exigencias de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) reguladas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima), y de calidad Fiso-Químicas y Microbiológicas establecidas por la International Aloe Science Council (IASC) y las especificaciones orgánicas establecidas por el Protocolo de Producción Ecológica de la Comunidad Europea.

Plan de capacitación:

 

CursoDescripción del CursoHoras Académicas Teóricas
Proceso de transformación primaria del Aloe veraCurso teórico introductorio de transformación industrial del Aloe vera en materias primas, líquidas, concentradas y en polvo para su uso en alimentos, cosmética y farmacéutica.8
Productos de valor agregado del Aloe vera y sus beneficiosCurso teórico básico de elaboración y beneficios de productos de consumo en alimentos, cosmética y farmacéutica.4
El mercado nacional e internacional del Aloe veraCurso teórico sobre el mercadeo de materias primas y productos terminados de Aloe vera en el mercado nacional e internacional.8

Observaciones

  • Los cursos teórico-prácticos serán dictados en la finca La Sabilera, en el municipio de Fusagasugá, Cundinamarca, por el Grupo Gaitán Cuevas S.A.S.
  • El valor de los cursos incluye el salón para la teoría, área de cultivos para las prácticas, equipos audiovisuales, material de apoyo para la teoría y la práctica, personal técnico y profesional calificado, almuerzos y refrigerios.
  • El traslado y hospedaje deben ser asumidos por los participantes.
  • El curso sólo se programará e iniciará con un mínimo de 10 participantes.
  • Una vez completado el curso se otorga un certificado de participación.